Confettura di Cotogna alla Sapa

Confezione da 34 grammi, 110 grammi e 220 grammi

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Confettura di Cotogna alla Sapa.
Confezione da 34 grammi, 110 grammi e 220 grammi

Ricetta originale tipica maceratese, dalla consistenza densa e morbida che rivela i sottili granelli caratteristici della cotogna.
Il profumo scopre un primo sentore di vino cotto, dolce al palato, per lasciare poi il retrogusto leggermente aspro della cotogna.
Perfetta come accompagnamento al cappone bollito o, come insolito abbinamento, su stuzzichini di polenta.

Inserita nell'Atlante dei Prodotti Tipici INSOR - Istituto Nazionale di Sociologia Rurale.

Ingredienti: Mela Cotogna, Zucchero, Sapa, Limone
Frutta utilizzata: 120 g
Zuccheri totali: 50 g

Scheda Tecnica


Generale

Produttore Azienda Agricola Sigi
Regione di produzione Marche

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