Malga Colonno vecchio - Confetture

Scatolina 2 vasi in cartoncino cannetè con maniglia contenente:

  • 1 confettura extra di Ribes Rosso da 230 gr

  • 1 confettura extra di More e Lavanda da 230 gr

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 14,50 €

12,00 €

Pesei

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Dettagli

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La Qualità Autentica Artigianale

Tutti i prodotti dell'azienda Agricola Pesei vengono lavorati nel laboratorio aziendale, ricavato nella vecchia stalla in una radura dell'alta Valle Trompia.
L’Azienda è nata nel 1997 con il proposito di salvare dall’inevitabile degrado questa radura a 1000 metri di altitudine, Pesei o Pehèi, località posta alle pendici del monte Guglielmo, nel comune di Tavernole sul Mella.
Azienda Agricola Pesei il frutto di una scelta... che continua...

Confetture extra

RIBES ROSSO

Prodotta utilizzando esclusivamente il ribes proveniente dal nostro frutteto raccolto al giusto grado di maturazione. La raccolta del frutto avviene dai primi di luglio e viene raccolta quasi tutta insieme. Una volta raccolta la frutta viene trasformata nel laboratorio aziendale. La Confettura extra di Ribes rosso è adatta a chi non piacciono le confetture troppo dolci, infatti, il gusto particolarmente acidulo la rendono adatta per la colazione. Può accompagnare piatti di selvaggina o essere abbinata a salumi,bolliti, ottima con i formaggi stagionati.

Abbinamenti consigliati:
Formaggella di Collio - formaggi di capra robiola di capra,salumi in genere, e bolliti.


MORE e LAVANDA

Questa confettura è prodotta utilizzando la mora coltivata in azienda con l’aggiunta dei fiori di lavanda forniti dall’Azienda Agricola Stoffi ubicata in provincia di Mantova per la quale realizziamo questa confettura speciale. Insieme abbiamo ideato questo prodotto che ha trovato molto apprezzamento da parte dei nostri clienti. Il gusto unico della mora in abbinamento ai fiori di lavanda lo fanno assaporare meglio sul pane abbrustolito con i formaggi erborinati di capra. Questo prodotto è un ‘esempio di frutto della collaborazione di due aziende giovani ma attente ai gusti della loro clientela


Scatolina 2 vasi in cartoncino cannetè con maniglia contenente:
  • 1 confettura extra di Ribes Rosso da 230 gr
  • 1 confettura extra di More e Lavanda da 230 gr

Scheda Tecnica


Generale

Regione di produzione Lombardia

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